1. Repositorio UNACH
  2. Facultad de Ciencias Agronómicas, campus V, Villaflores
  3. Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical
  4. Tesis de Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.otherJUAN MANUEL VILLARREAL FUENTESes_MX
dc.creatorALEXIS EDUARDO MARTÍNEZ RODRÍGUEZes_MX
dc.date.accessioned2025-11-06T00:10:46Z-
dc.date.available2025-11-06T00:10:46Z-
dc.date.issued2025-01-
dc.identifier.urihttps://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4504-
dc.descriptionEl fruto de Garcinia mangostana L. es un cultivo proveniente del sureste asiático, en México se encuentran escasas plantaciones con crecimiento constante en los estados de Veracruz, Jalisco y Chiapas, donde en la región del Soconusco se encuentra más del 90% de la superficie cultivada en México. El fruto de mangostán ha crecido en los mercados internacionales por su increíble sabor, textura, facilidad de transporte y vida de anaquel larga, además, contiene biomoléculas con gran capacidad antioxidante ocasionando interés en la industria farmacéutica.es_MX
dc.formatapplication/pdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/6es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/31es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/3103es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/531201es_MX
dc.subject.otherMangostan - Chiapases_MX
dc.titleCaracterización poscosecha de frutos de mangostán Garcinia mangostana L. en tres localidades de la región Soconusco en Chiapases_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_MX
dc.creator.identifierinfo:eu-repo/dai/mx/curp/MARA950907HCSRDL04es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributor.identifierinfo:eu-repo/dai/mx/curp/es_MX
dc.contributor.roleasesorTesises_MX
dc.subject.txtareaconoCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.txtcampoconoCIENCIAS AGRARIASes_MX
dc.subject.txtdisciconoAGRONOMÍAes_MX
dc.subject.txtsubdisciconoAGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCAes_MX
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical

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