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https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4058| Título : | Etnología del agroecosistema milpa ch'ol :caso de estudio en Salto de Agua, Chiapas |
| Autor: | DENIS ANYELY SÁNCHEZ ASTUDILLO |
| Colaborador: | MARÍA GUADALUPE RODRÍGUEZ GALVÁN |
| Rol de colaborador: | asesorTesis |
| Área de conocimiento: | HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA |
| Campo de conocimiento: | ANTROPOLOGÍA |
| Disciplina de conocimiento: | ETNOGRAFÍA Y ETNOLOGÍA |
| Subdisciplina de conocimiento: | AGRICULTURA |
| Palabras clave: | Maíz - Siembra - Chiapas - Salto de Agua - Aspectos económicos - Estudio de casos |
| Fecha de publicación : | nov-2022 |
| Descripción : | Los pueblos de origen maya ch’ol desde tiempos inmemoriales, han cultivado el maíz como fuente de subsistencia, siendo este alimento fundamental como símbolo de identidad y patrimonio de una cultura mesoamericana. Los conocimientos tradicionales de la cultura ch’ol apoyan la explicación de cómo sus decisiones y acciones, conducen a un sistema productivo sustentable. En este sentido, se propuso como objetivo general contribuir al reconocimiento de la valoración material e inmaterial de los distintos elementos del agroecosistema milpa de una comunidad ch’ol en el municipio de Salto de Agua, Chiapas (México). |
| URI : | https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4058 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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