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Título : El impacto del Distintivo H como proceso de calidad total de certificación de los restaurantes típicos de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Autor: DEYSI BERENICE ACOSTA SANTIAGO
Colaborador: CAROLINA GÓMEZ HINOJOSA
Rol de colaborador: asesorTesis
Área de conocimiento: HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA
Campo de conocimiento: PSICOLOGÍA
Disciplina de conocimiento: PSICOLOGÍA INDUSTRIAL
Subdisciplina de conocimiento: MOTIVACIÓN Y ACTITUDES
Palabras clave: Restaurantes
Servicios de alimentación - San Cristóbal de Las casas
Calidad de los alimentos - San Cristóbal de Las casas
Fecha de publicación : may-2006
Descripción : El turismo es una actividad que ha crecido sustancialmente durante el último cuarto del siglo como un fenómeno económico y social. La información sobre la naturaleza, desarrollo y consecuencias del turismo está basada fundamentalmente en las estadísticas de entrada de viajeros y pernoctaciones así como en la información de la balanza de pagos, que no abarca en su conjunto el fenómeno económico del turismo.
URI : https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4817
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Administración en Formación de Organizaciones

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