1. Repositorio UNACH
2. Facultad de Humanidades, campus VI
3. Doctorado en Estudios Regionales
4. Tesis de Doctorado en Estudios Regionales

Título :	En torno alimentario en el marco de las políticas públicas, en la microrregión de Copoya, 2022-2023
Autor:	GRACE TAMARA VERGARA QUIJADA
Colaborador:	VERÓNICA CONCEPCIÓN CASTELLANOS LEÓN
Rol de colaborador:	asesorTesis
Área de conocimiento:	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD
Campo de conocimiento:	CIENCIAS MÉDICAS
Disciplina de conocimiento:	CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN
Subdisciplina de conocimiento:	ENFERMEDADES DE LA NUTRICIÓN
Palabras clave:	Políticas públicas - Chiapas - Tuxtla Gutiérrez Nutrición Enfermedades no transmisibles
Fecha de publicación :	dic-2023
Descripción :	Se presenta la tesis doctoral, que tiene como tema central, la alimentación y el entorno alimentario en la microrregión de Copoya, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, la cual surge por la necesidad de visibilizar la problemática de las personas en la aceptación y adopción de las acciones y medidas dispuestas en el marco de la política pública denominada Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, en su tercer pilar que contempla acciones de reformas en materia de publicidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, además de medidas fiscales; para lo cual, se establece como objetivo general, analizar el patrón de consumo de alimentos y el entorno alimentario inmediato, en el marco de la política pública alimentaria: Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso la Obesidad y la Diabetes.
URI :	https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4382
Aparece en las colecciones:	Tesis de Doctorado en Estudios Regionales

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