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Título : Optimización estratégica en el restaurante buffalo snacks and burgers :un enfoque integral a través del diseño de diagnóstico de los canales de venta para el desarrollo organizacional
Autor: EDSON LUIZINHO MARCIAL CAMARGO
Colaborador: MARTIN DE JESÚS GÓMEZ BÁEZ
Rol de colaborador: asesorTesis
Área de conocimiento: CIENCIAS SOCIALES
Campo de conocimiento: CIENCIAS ECONÓMICAS
Disciplina de conocimiento: ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
Subdisciplina de conocimiento: ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
Palabras clave: Restaurantes
Carnes - Control de calidad
Fecha de publicación : abr-2024
Descripción : En primer aspecto permitió definirse a la organización y dar comienzo a la toma de decisiones a través de un esquema de participación conjunta con todo el personal, generando así un compromiso colectivo para las metas. En segundo aspecto la siguiente herramienta utilizada en esta investigación fueron los cuestionarios de los resultados obtenidos posibilitaron examinar detalladamente las ventajas y desventajas del uso de plataformas digitales para el servicio de compra de alimentos con reparto a domicilio, desde el punto de vista de cómo los clientes pueden llegar a verse influenciados a volver a consumir un producto, por variables que pudieran ser responsabilidad de las plataformas digitales para servicio de venta y reparto, pero no precisamente del restaurante que prepara los alimentos.
URI : https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4345
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Administración con Terminal en Dirección de Negocios

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